簡単！玉ねぎと なめこ えのきの白だし煮
331ミミイ @331_mimii_
なめこでとろとろ、玉ねぎの甘みが出た、和風のおかずです(^v^)
白だしで簡単、よく煮ると、えのきからもとろみが出ます！
このレシピの生い立ち
なめこを使った、さっぱりしたおかずにしたかったので！
とろとろ、白だしで簡単な、和風の一品にしました(^-^)
簡単！玉ねぎと なめこ えのきの白だし煮
なめこでとろとろ、玉ねぎの甘みが出た、和風のおかずです(^v^)
白だしで簡単、よく煮ると、えのきからもとろみが出ます！
このレシピの生い立ち
なめこを使った、さっぱりしたおかずにしたかったので！
とろとろ、白だしで簡単な、和風の一品にしました(^-^)
作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って、5mm幅にスライスする。
えのきは石突きを切り落とす。 -
- 2
なめこは、サッと洗ってザルに上げ、水をきる。
-
- 3
鍋に、水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 4
再び沸騰したら、弱火にして15分煮る。
- 5
写真は、小葱をかけました＾＾♪
コツ・ポイント
なめこは、サッと洗うだけでOKです！
玉ねぎがとろとろになるまで煮ると、美味しいです(^^)
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