リース風に☆クリーミーほうれん草グラタン
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
電子レンジでできる簡単ホワイトソースに生クリーム＆チーズでクリーミー☆ほうれん草をリースに見立てて可愛くトッピング☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草を丸く置いたらリースのようにできるんじゃないかと思って☆
リース風に☆クリーミーほうれん草グラタン
電子レンジでできる簡単ホワイトソースに生クリーム＆チーズでクリーミー☆ほうれん草をリースに見立てて可愛くトッピング☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草を丸く置いたらリースのようにできるんじゃないかと思って☆
作り方
- 1
まず、クリーミーホワイトソースを作る。大きめの耐熱容器に薄力粉とバターを入れて電子レンジで加熱して練り混ぜる
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- 2
【1】に牛乳を加えながら更に練り混ぜる
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- 3
【2】を電子レンジに入れ1000w(なければできるだけ強いｗ数)で約3分加熱する
- 4
加熱後一度よく混ぜ、再び電子レンジで約1分30秒加熱する
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- 5
【4】がアツアツのうちにチーズを加えて溶けてなめらかになるように混ぜる
-
- 6
【5】に生クリームを加え、なめらかになるように混ぜる
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- 7
※で味を整えて、クリーミーホワイトソースは完成
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- 8
【7】を耐熱容器に入れ、ほうれん草をリング状におく
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- 9
オーブンを200℃に予熱する。その間に好みの具をトッピングする
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- 10
予約完了したオーブンで15～20分焼いて完成
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コツ・ポイント
ホワイトソース作りは、レンジやワット数によって加熱時間は臨機応変に!長くかけすぎると吹きこぼれるので注意☆
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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