チョコクランチ塩生キャラメル
べすっぺ @cook_40087305
口どけのよい生キャラメルとおなじみキットカットの一口デザート♪
このレシピの生い立ち
口どけのよいキャラメルとキットカットの織りなすコラボレーション♪
チョコクランチ塩生キャラメル
口どけのよい生キャラメルとおなじみキットカットの一口デザート♪
このレシピの生い立ち
口どけのよいキャラメルとキットカットの織りなすコラボレーション♪
作り方
- 1
鍋（ルクルーゼなど鍋底の厚いものがおすすめ）にグラニュー糖、牛乳、コンデンスミルク、バターを入れ、中火にかける。
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- 2
耐熱性のパッドにクッキングペーパーを敷き、その上に砕いたキットカットを敷き詰める。
-
- 3
１が煮立って茶色く色づいてきたら、人肌に温めた生クリームと塩を入れ、混ぜる。
-
- 4
２に３を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 5
適当な大きさに切り分ける。
-
- 6
パラフィン紙等に包んでできあがり♪
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コツ・ポイント
溶けやすいので、よく冷やしてくださいね。IKEAで売られているスウェーデンのDaimを柔らかくしたような味・食感です。
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その他のレシピ
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