我が家の定番☆アボカドサンド

おれんじぺこり
おれんじぺこり @cook_40048108

アボカドで簡単なサンドイッチを作りませんか?余ったから揚げが美味しく変身♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチの具が足りなくてチョットずつ残っていたモノを合わせてみたら美味しかったので♪

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材料

2人分
  1. バターロール 4個
  2. アボカド 1/2個
  3. 鶏のから揚げ 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. レモン汁 小さじ1
  6. マスタード 少々
  7. バター(マーガリン) 少々
  8. レタス お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドは軽くつぶしレモン汁をかけておく。

  2. 2

    から揚げは粗く刻み、マヨネーズ、マスタードと和え①と合わせる。

  3. 3

    バターロールは切れ目を入れ、うすくバターを塗り、②とレタスをはさんで出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

から揚げは冷凍食品でも何でもOKです♪
アボカドは熟したモノを♡

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レシピ作者

おれんじぺこり
おれんじぺこり @cook_40048108
に公開
仙台在住♫小学生の息子二人とダンナ様との四人家族  甘いもの大好き♡  無精者なので簡単レシピばかりです(笑)  最近さらにスロークックでマイペースに活動中☆ (๑→ܫ←人→ܫ←๑) レポのお礼に伺えない事もありますがいつもありがた~く拝見してます✿
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