豚こま肉と白菜のオイスター炒め

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♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346

にんにくが効いていてすっごくおいしいよ！作ってみてね＾＾
このレシピの生い立ち
煮付け以外の白菜料理が食べたくて考えました！

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 １５０ｇ
  2. ＊酒 大１
  3. ＊塩こしょう 適量
  4. ＊片栗粉 大１
  5. 白菜 1/8
  6. にんにく １片
  7. オイスターソース 大２
  8. みりん 大１
  9. しょうゆ 小２
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に＊の酒と塩こしょうと片栗粉を入れて混ぜたら豚肉を入れてモミモミします。

  2. 2

    にんにくは薄切りにして、白菜は４ｃｍ幅にザクザクと切ります。

  3. 3

    サラダ油で、にんにくを炒めて香りが出てきたら、豚肉を入れて炒めます。

  4. 4

    色が変わったら、白菜を入れて炒めて、オイスターソース・みりん・しょうゆで味付けしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

にんにくは焦げないように気をつけてくださいね。

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レシピ作者

♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
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料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます！多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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