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夏野菜のトマト煮込み[アトピーマクロビ]
アトピーくらぶれのあ @cook_40186779
アトピーの人でも安心して食べられる、体の中からキレイになるマクロビレシピ！
夏でも生野菜は冷えてしまう人におすすめです。
このレシピの生い立ち
夏なのに冷房などで冷えてしまっている方におすすめです。
夏野菜のトマト煮込み[アトピーマクロビ]
アトピーの人でも安心して食べられる、体の中からキレイになるマクロビレシピ！
夏でも生野菜は冷えてしまう人におすすめです。
このレシピの生い立ち
夏なのに冷房などで冷えてしまっている方におすすめです。
作り方
- 1
トマトは湯むきし、３センチの乱切りにします。
- 2
玉ねぎはくし切りにし、赤ピーマン、セロリ、ズッキーニは小さな乱切りにします。
- 3
鍋にオリーブ油を入れ、[１][２]を炒め、しんなりしてきたら玄米酢・塩・ローリエを加え、蓋をして１５～２０分蒸し煮します
コツ・ポイント
トマトの湯むきは、ヘタの反対側に十字に切り込みを入れ、ヘタを取りその部分にフォークをさしてまんべんなく直火であぶると簡単に湯むき出来ます。
～からだの中からきれいになって「素肌美づくり」～ ずっと、素肌と健康を考えてきました。東京都町田市にある『アトピーくらぶ れのあ』では、アトピーの方の体質改善・自然治癒力を引き出すお手伝いをしています。血流を良くする・スキンケアで保護する・玄米の和食をいただく・骨を強くする・酸化を防ぐの『５つのれのあ式』を軸に素肌美へと導くサポートをいたします。http://www.renoa.co.jp
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