超簡単。しいたけの塩焼き
ピッコロナース @cook_40191851
原木椎茸が旬。
肉厚の椎茸はシンプルに「塩」だけで焼きました。
素材の味と香りを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
自宅用に椎茸を栽培してます。
今がまさに旬！！
素材を楽しむにはこの食べ方が１番好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸を入手。
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- 2
椎茸はさっと水洗いをする。
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- 3
グリルに入れ、塩を軽く振って後は焼くだけ。
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- 4
焼きすぎ注意。
-
コツ・ポイント
菌床栽培のものより、原木栽培のものが肉厚でおすすめです。
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