作り方
- 1
耐熱皿にささみを乗せ、酒を振り、ラップをしてチン。
- 2
大根を千切りにして、水にさらす。
- 3
ささみが冷めたら、手でほぐす。
水気を切った大根と混ぜる。 - 4
市販のゴマドレッシングと和える。
彩りにかいわれを乗せる。
コツ・ポイント
酒でチンすることで、ささみがやわらかくなります。
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大根を千切りにして、水にさらす。
ささみが冷めたら、手でほぐす。
水気を切った大根と混ぜる。
市販のゴマドレッシングと和える。
彩りにかいわれを乗せる。
酒でチンすることで、ささみがやわらかくなります。