簡単!ドレッシングで絶品鶏ムネ肉ステーキ

デイごん&アンギラス @cook_40140406
安いと鶏胸肉が、最高のステーキに変化します(≧∇≦)完成後は、おかずでも、おつまみでも、冷めてもお弁当でも、作り置きでも
このレシピの生い立ち
キャンプ用に今までに市販ドレッシングに漬け込んでたのを、安上がりの手作りドレッシングでやってみた(≧∇≦)
簡単!ドレッシングで絶品鶏ムネ肉ステーキ
安いと鶏胸肉が、最高のステーキに変化します(≧∇≦)完成後は、おかずでも、おつまみでも、冷めてもお弁当でも、作り置きでも
このレシピの生い立ち
キャンプ用に今までに市販ドレッシングに漬け込んでたのを、安上がりの手作りドレッシングでやってみた(≧∇≦)
作り方
- 1
鶏胸肉を観音開きにし、塩を全体になじませる!
- 2
ジップロックに1と⭐️をいれ、冷蔵庫で1日おやすみなさい
(( _ _ ))..zzzZZ - 3
肉をとりだし、フライパンにいれ、弱火でじっくり焼く!でてくる余分な油、水分はその都度キッチンペーパーでとる
- 4
上下を返しながら、
10分くらい(^ ^)
余計な水分がでなくなったら完成
(≧∇≦)
コツ・ポイント
⭕️3はもったいないとか思わず、徹底的に拭き取ってください(≧∇≦)
⭕️完成は、焼き色見ながら、肉がちじみすぎると固くなりますよ(≧∇≦)
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