ささみ×ゴーヤ 梅味
KaiN0906 @cook_40183853
ささみとゴーヤでなにか‥と思いました。
このレシピの生い立ち
手軽なおつまみを冷蔵庫の食材で(・∀・)b
ささみはヘルシーだし、ゴーヤは庭に成ってるし、で作りました(・∀・)b
ささみ×ゴーヤ 梅味
ささみとゴーヤでなにか‥と思いました。
このレシピの生い立ち
手軽なおつまみを冷蔵庫の食材で(・∀・)b
ささみはヘルシーだし、ゴーヤは庭に成ってるし、で作りました(・∀・)b
作り方
- 1
ゴーヤを一口サイズに切り、塩もみして置いておく
- 2
ささみを一口サイズに切り、日本酒・味醂・醤油・だしの素を混ぜた液体で茹でる
- 3
水を切る
- 4
皿に盛る
- 5
梅干しの種を取り、一口サイズに千切りながら 盛る
- 6
ゴマを振りかける
- 7
エゴマ油を回しかけたら 出来上がり(・∀・)b
-
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