めちゃうま野菜炒め(醤油)
ats_mym @cook_40082331
騙されたと思って食べてみて下さいね(^O^)味のしみたｴﾘﾝｷﾞがたまらん！
このレシピの生い立ち
職場の同僚のお弁当に入っていて、少しお裾分けしてもらい食べたらめちゃうまでした(^O^)作り方を聞いたら親が作ってくれたからわからないと(涙)さっそくチビたちに犠牲になってもらい再現しました(^O^)
めちゃうま野菜炒め(醤油)
騙されたと思って食べてみて下さいね(^O^)味のしみたｴﾘﾝｷﾞがたまらん！
このレシピの生い立ち
職場の同僚のお弁当に入っていて、少しお裾分けしてもらい食べたらめちゃうまでした(^O^)作り方を聞いたら親が作ってくれたからわからないと(涙)さっそくチビたちに犠牲になってもらい再現しました(^O^)
作り方
- 1
ﾆﾝｼﾞﾝとﾋﾟｰﾏﾝとｴﾘﾝｷﾞを油(ｺﾞﾏ油)で炒めます。塩をﾊﾟﾗﾊﾟﾗ入れて炒めてね！
- 2
炒まりかけたら、ｷｬﾍﾞﾂとさつま揚げを入れ本だしとｺｼｮｳと塩と砂糖を入れ炒める。
- 3
最後に醤油を好みの量を鍋はだから一気に入れ炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
エリンギとさつま揚げがめちゃうま！ﾆﾝﾆｸを入れても、さらにめちゃうまですよ！さつま揚げの代わりに豚ﾊﾞﾗでも旨いと思いますよ！
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