カルボナーラ

ShojI
ShojI @cook_40137778

簡単で美味しい!本格派の味!
分量も覚えやすくて嬉しいレシピです☆
このレシピの生い立ち
鳥居みゆきも大好きなカルボナーラ!
家でも美味しく作りたい!

カルボナーラ

簡単で美味しい!本格派の味!
分量も覚えやすくて嬉しいレシピです☆
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鳥居みゆきも大好きなカルボナーラ!
家でも美味しく作りたい!

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材料

  1. パスタ 200g
  2. 卵黄 2個
  3. 牛乳 100cc
  4. 生クリーム 100cc
  5. パルメザンチーズ 少々
  6. ★黒コショウ 少々
  7. ベーコン 適量
  8. 少々
  9. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    塩を加えたたっぷりのお湯でパスタをゆでる。

  2. 2

    その間に★を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンでにんにくを炒め、香りがしてきたら棒状に切ったベーコンも加え炒める。

  4. 4

    ①の茹で上がったパスタ、②のソースを加え、弱火でからめる様に加熱する。塩・黒コショウで味を調え、盛り付ければ完成。

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