豚丼の残りで簡単☆肉うどん♪

ぷいぷい♡
ぷいぷい♡ @cook_40038365

豚丼の次の日は肉うどんで決まり☆ホントに簡単でとっても美味しいよ♪豚丼の作り方はレシピID :18827765を参考にしてね

このレシピの生い立ち
昨日の残りの豚丼があったので、お昼ご飯に肉うどんにしました。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ネギ お好みで
  3. 豚丼の残りがない場合
  4. 豚肉こま切れでもバラ肉でも) 適量
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. だし(顆粒だし使用) 250cc
  7. 濃口しょうゆ 50cc
  8. みりん 50cc
  9. 50cc
  10. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギをお好きな大きさで切る。

  2. 2

    うどんを茹でる。

  3. 3

    昨日の残りの豚丼を温める。

  4. 4

    器にうどんを入れ、その上から豚丼の残りを具を汁ごとかけるだけ。

  5. 5

    ☆豚丼の残りがない場合です。

  6. 6

    玉ねぎをくし型に切て、お鍋に調味料を全部入れてひと煮立ちさせる。

  7. 7

    豚肉をほぐしながら入れて、玉ねぎも一緒にやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

豚丼の作り方も載せてますので、レシピID :18827765を参考にして下さい。
2日目の豚丼はつゆも多少濃くなっていますので、うどんの上から具・汁ごとかけるだけで美味しいです。

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