★シリコンスチーマーdeチーズケーキ★
生地作りから焼き上げまで、すべてシリコンスチーマーで出来ちゃいます♪
生クリームいらずのヘルシーチーズケーキです☆
このレシピの生い立ち
簡単な材料で出来るレシピを考えてみました。
※2013.03.16に、写真の変更とレシピの見直しを少しさせて頂きました。
★シリコンスチーマーdeチーズケーキ★
生地作りから焼き上げまで、すべてシリコンスチーマーで出来ちゃいます♪
生クリームいらずのヘルシーチーズケーキです☆
このレシピの生い立ち
簡単な材料で出来るレシピを考えてみました。
※2013.03.16に、写真の変更とレシピの見直しを少しさせて頂きました。
作り方
- 1
スチームケースにクリームチーズとバターを入れ、600wの電子レンジで40秒位加熱してやわらかくする。
-
- 2
１を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。
オーブンを180度で予熱する。 -
- 3
２に残りの材料を１つずつ入れ、その都度よく混ぜる。
-
- 4
スチームケースのふちについた生地を、スプーンなどで中に入れる。まわりも、きれいにふき取る。
- 5
オーブンの予熱が完了したら４を入れ、様子を見ながら35分位焼く。
-
- 6
オーブンから出してしばらく置いて冷まし、ケースから取り出して切る。
-
- 7
※このレシピは、サイズ125×190×80mm、容量640ccのシリコンスチーマーを使いました。
（ViV ウノ使用） - 8
★2011.04.13
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 9
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- 10
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コツ・ポイント
シリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
（つまようじを刺してみて、生地がついてこなければ焼けています。）
お好みの味になるように、砂糖・レモン汁の量を調節してくださいね。
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