ふゎふゎおだんご
QPはにー @cook_40025291
超！カンタン。串だんごやお月見だんごなど、お汁粉(レシピあり）やみたらし団子(レシピあり)などにしてみてね♪
このレシピの生い立ち
いつもの作り方を、きちんと計ってレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉に熱湯を少しずつ加え、はしでよくかき混ぜる。ボロボロしてきます。
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- 2
そのまま手でよくこねて、まとめる（まとまりますのでご安心を！）。耳たぶの柔らかさが目安です。
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- 3
一口大に丸める。丸いおだんごはこのままでOKです。串だんごやお月見だんごなど。
手にくっつくときは手粉で。 -
- 4
お好みで、手のひらでつぶして親指で軽く押すと、こんなふうになります。食べやすいです(^^)
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- 5
鍋にお湯を沸かして、ゆでる。浮き上がってきたらＯＫ。
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- 6
冷水にとり、水をきっておく。あとはお好みで、おめしあがりくださいね！
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- 7
お汁粉 [レシピID :18732127 ]
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- 8
しょうゆだんご [レシピID：18741894]
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- 9
あずきだんご レシピID：17507469 圧力なべで簡単あんこで
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コツ・ポイント
粉は一袋の半分くらいだったので、あとで計量したら130ｇでした。
分量は粉も熱湯もだいたい、で大丈夫です。
最初に熱湯を加える時に、状態を見ながら加えていきます。
リアクション
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