わかめとちりめんじゃこの酢の物

トマトマトさん
トマトマトさん @cook_40176815

保存食に♪
日にちを置いて食べたらもっと美味しいです!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに♪
海藻類を摂りたくて^^ヘルシーで生姜の味が効いてます!

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材料

1週間のおかず分
  1. 乾燥わかめ 片手にのるぐらいの量
  2. ちりめんじゃこ 一握り
  3. 生姜 二切れ
  4. しょうゆ 約大さじ1
  5. お酢 約大さじ1
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを10分ほど水に浸す。
    生姜を細かく刻んでおく。

  2. 2

    ふやけたわかめをざるに取りペーパーなどでしっかりと水気を切る。

  3. 3

    2に生姜、ちりめんじゃこ、しょうゆ、お酢、ゴマを加え混ぜあわせる。

  4. 4

    出来上がり!
    酸っぱめがお好きならお酢を多めに、味付けはお好みで。

コツ・ポイント

しっかりと水気を切ることがポイントです!!
混ぜ合わせるだけで簡単に作れます☆

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レシピ作者

トマトマトさん
トマトマトさん @cook_40176815
に公開
社会人5年目!毎日忙しいけれどだいぶ慣れてきました☆ 食べること、食べ歩き、美味しいものを見るのが大好きで、美味しいものを作ることも大好きです☆ 最近はお弁当作りに力を入れてますっ♪料理のレパートリーを増やしていきたいなと試行錯誤しながら楽しんでます。実家を出て、また実家に戻り、みんなの為にご飯を作りたいなぁと考え中です。食卓のテーブルに隙間を出さないように!衣食住を大切にしたいです。
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