ダイエットに！豆腐ハンバーグ
トモ1005 @cook_40046778
写真の右側です。コロッケも同時に作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当にハンバーグを作って冷凍しようと思い立ち、かさましに豆腐を足してみました。味はそれほど豆腐の存在を感じません。
ダイエットに！豆腐ハンバーグ
写真の右側です。コロッケも同時に作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当にハンバーグを作って冷凍しようと思い立ち、かさましに豆腐を足してみました。味はそれほど豆腐の存在を感じません。
作り方
- 1
豆腐はレンジで2分ほどチンしてそのあとざるにあげて水を切る。
- 2
たまねぎはみじん切りして炒める。
- 3
ボウルに水切りした豆腐、炒めたまねぎ(どちらも冷めてから）ひき肉、塩コショウ、溶き卵でふやかしたパン粉をいれこねる。
- 4
よくまざったら整形して焼く。最初は強火でひっくり返したら中火から弱火でふたをしてじっくり中まで火を通す。
コツ・ポイント
コロッケと同時に作ったのでたまねぎは1個炒めて半分ずつに、衣をつけるのにあまった卵とパン粉を投入して作ってしまいました。鶏肉だったらさらにローカロリーかも。しいたけの肉詰めにしてもお弁当におすすめです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単ヘルシーな節約！豆腐ハンバーグ☆ 簡単ヘルシーな節約！豆腐ハンバーグ☆
ハンバーグが大好きな我が家では肉の消費量が凄いので豆腐で肉の量を減らし、更にヘルシーにと思い作りました☆ふわふわで◎！
よーころりん -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18739595
