簡単！鮮やか温野菜♪
かいとぅーんママ @cook_40107934
簡単、キレイ！
野菜をモリモリ食べたい時に！
このレシピの生い立ち
生野菜を食べない男性陣に。
また、色どりがキレイなので、お客様にもよいかも♪
パプリカが甘く、トロリとします☆
アプリでひらく作り方
- 1
それぞれ一口大にカットします。
- 2
アスパラとブロッコリーは、塩水にくぐらせます。
- 3
下に人参を並べ
人参が浸る水をいれます。
その上に、ジャガイモ、ブロッコリー、アスパラ、パプリカ、マイタケを並べます。 - 4
あとは、キッチンペーパーを上にかぶせ蓋をして、火にかけます。
沸騰してきたら弱火にして20分。完成です。
コツ・ポイント
面倒でなければ、ブロッコリーとアスパラを塩水でチンしておくと、緑が鮮やかになります。
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