夏野菜の爽やかピクルス

teeemk
teeemk @cook_40109022

ローリエ＆こんぶがすごくいい仕事してくれます♪
酢＝２:砂糖＝１の食べやすいピクルスです♪
このレシピの生い立ち
大好きなピクルス♪

夏野菜の爽やかピクルス

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teeemk @cook_40109022

ローリエ＆こんぶがすごくいい仕事してくれます♪
酢＝２:砂糖＝１の食べやすいピクルスです♪
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大好きなピクルス♪
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材料

  1. 【調味料】
  2. 酢 １カップ(200㏄)
  3. 砂糖 100g
  4. 白だし 小1
  5. ローリエ 2枚
  6. 昆布(ローリエ程にカット) 2枚
  7. 【お好みの野菜を♪】
  8. 人参 1本
  9. きゅうり 1本
  10. かぶ 1玉
  11. 蓮根大 半分

作り方

  1. 1

    きゅうり意外の野菜を沸騰したお湯にさっと３０秒ほどつけ、冷水で冷やす

  2. 2

    【調味料】を耐熱容器等に入れ、レンジで1分～2分温め砂糖を溶かす。

  3. 3

    野菜と【調味料】を保存容器で合わせ半日～食べられます♪

  4. 4

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teeemk
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キロク用マイペースにお料理を楽しんでいます一方的な更新ですのでレポの返信やコメント等はごめんなさい．．(ToT)作って下さったり、レポくれる方々ありがとうございます
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