HM使用30分☆サクふわスコーン
kotze @cook_40088756
食べたいと思って30分後には完成するお手軽さなのに、外はさっくさく、中はふんわり、止まらない美味しさのスコーン。
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたかったのですが、お店のは甘すぎるし、バターをすり混ぜる作業は面倒だし…、ということでクッキーの要領で作ったら大成功。ちょっと食べたいときは半量で一口サイズを作ることも。アレンジ自在、失敗なしのお気に入りレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにHMとオリーブオイルを入れてフォークで混ぜる。
- 2
全体がなじんでぽろぽろしてきたら水を入れ、手でまとめられるくらいまで混ぜる。まとまらなければ少しずつ水を追加。
- 3
トッピングを入れる場合はここで入れる。写真はブルーベリー＆ケシの実。
- 4
全体を軽く手でまとめて天板にのせ、包丁で4等分して全て積み重ねて手で上からギュッと押し、厚さ2cm程度の円形にまとめる
- 5
包丁で切り分けて間隔をあけて並べ、180度のオーブンで15~20分焼く。一口大に作れば15分で十分。
- 6
焼き立ては最高☆密閉すれば常温で2~3日、冷凍で数か月持ちます。冷凍した場合、解凍後オーブンで軽くのがお勧め
- 7
2013.8.29、レポ10人話題入りしました！感謝です♡
-
コツ・ポイント
あまり捏ねねいようにすることくらいだと思います。面倒なら、切って重ねる作業は省略可ですが、このひと手間でよりしっかり膨らみます。
トッピングを色々変えて楽しんでくださいね♪
低カロリー。乳製品＆卵は使用する必要無し♪
リアクション
似たレシピ
-
HMで簡単！３０分で美味しいスコーン HMで簡単！３０分で美味しいスコーン
話題入り大感謝です！外はサクッ！中はホロッとフワッと♫美味しいスコーンが30分であっという間に出来ますよ♫子供も大喜び！
-
-
30分で♡自家製HMブルーベリースコーン 30分で♡自家製HMブルーベリースコーン
生のブルーベリーと自家製ホットケーキミックスを使った甘さ控えめの簡単スコーン♡30分で完成！粉はふるいません！
-
-
-
-
【簡単】しっとりサクサクミニスコーン 【簡単】しっとりサクサクミニスコーン
外はサクサク中はしっとりのスコーンです！ちょっと甘いものを食べたいって思った時に最適です！１５分〜30分程度でできます
たなか！ -
簡単！ホットケーキミックスでスコーン☆ 簡単！ホットケーキミックスでスコーン☆
バドガールさんのスコーンを参考に、コーヒー味を作ってみました☆ すぐできるし、食べたい分だけ作れるし、さっくさくなのにしっとりしててうんまーい！ほんまに某コーヒーショップのスコーンみたいです！！
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742515
