長芋入り〜ふわとろ親子丼
アイコパンダ @cook_40143728
しっかり加熱して大丈夫！ふわとろの親子丼が誰でも簡単に作れます☺
このレシピの生い立ち
加熱しても、ふわふわトロトロになるように、卵一つでもボリュームが出るように考えました♥
長芋入り〜ふわとろ親子丼
しっかり加熱して大丈夫！ふわとろの親子丼が誰でも簡単に作れます☺
このレシピの生い立ち
加熱しても、ふわふわトロトロになるように、卵一つでもボリュームが出るように考えました♥
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、鶏肉は適当な大きさに切る。
-
- 2
小鍋に水を100cc入れ火にかける。玉ねぎと鶏肉、調味料を入れ、玉ねぎがしんなりしてくるまで弱火〜中火で加熱する。
-
- 3
卵を割る。長芋は、皮をむき、すりおろして、卵と一緒によく混ぜる。
-
- 4
②の材料が加熱できたら、③を入れる。
-
- 5
中火でフタをして卵に火を通す。
コツ・ポイント
長芋が入っているので、しっかり加熱しても、ふわふわですd(^_^o)☆
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