かにとめかぶの酢の物♪
SP♪ @cook_40055773
かにときゅうりに、味付けしためかぶを添えるだけの簡単メニュー♪（でも高級感あり）
このレシピの生い立ち
家族の食事時間がそろわない時は、食べる直前に、三杯酢や、味付きめかぶ・もずく等をかけて、材料のしゃきしゃき感が失われないようにしています♪
かにとめかぶの酢の物♪
かにときゅうりに、味付けしためかぶを添えるだけの簡単メニュー♪（でも高級感あり）
このレシピの生い立ち
家族の食事時間がそろわない時は、食べる直前に、三杯酢や、味付きめかぶ・もずく等をかけて、材料のしゃきしゃき感が失われないようにしています♪
作り方
- 1
きゅうりは、塩もみして、ぎゅーっとしぼる。
- 2
味付きめかぶに、梅酢をほんの少し加える。
- 3
器にかにときゅうりを盛り付けて、めかぶをかける。
- 4
細切りにしたみょうがを上にのせて、いただきま～す♪
コツ・ポイント
みょうがの代わりに、針生姜やおろし生姜でも、美味しいと思います。
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めかぶやもずくが苦手な人が食べやすいようにと考えました。ミネラル摂りたいもんね。ゴマ油が少し入るだけでかなり良い感じになりますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18743995
