５分で出来る！モッチモチのクレープ
hallelu @cook_40167208
タピオカ粉を使ってモッチモチの生地が出来ました。破れにくいので扱いやすいですよ~^^
このレシピの生い立ち
タピオカ粉が余ったのでクレープが出来ないかな〜と思って作ってみました。
５分で出来る！モッチモチのクレープ
タピオカ粉を使ってモッチモチの生地が出来ました。破れにくいので扱いやすいですよ~^^
このレシピの生い立ち
タピオカ粉が余ったのでクレープが出来ないかな〜と思って作ってみました。
作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
ボウルに全部の材料を入れ混ぜます。
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- 3
熱したフライパンにお玉一杯分の生地をうす〜くのばします。
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- 4
裏返します。
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- 5
出来上がり^^
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- 6
サラダ巻きにする時は砂糖を入れていません。お砂糖の代わりにココアを入れててもおいしいですよ。^^
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コツ・ポイント
本当にもちもちなので、出来るだけ薄くのばして焼くといいです。
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生地を休ませる必要のない、思い立ったら作れるクレープ生地です。しっとり、もちもちで破けにくい、扱いやすい生地が作れます。
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失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊ 失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊
薄力粉のクレープは薄くて破れやすい。クレープパーティー用にもちもちで扱いやすく腹持ちがいい甘さ控えめ生地を作りました♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744125
