アプリでひらく作り方
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大根をうすーくスライスする。
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大根スライス１枚にお好みで大葉を１～1/4枚置きその上に梅ごのみを乗せる。
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くるくる巻いて爪楊枝などでとめる。
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コツ・ポイント
大根スライスはスライサーなどで作るほうが薄くきれいに作れると思います。私はスライサーを出すのが面倒で包丁で切ることがありますが、厚くなると巻くときにぱきっと割れてしまいます（^^;
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