焼きパプリカとトマトのマリネ☆
mikirin3 @cook_40061296
パプリカを焼いたら甘～い♪美味しい～♪素材の味そのままに、シンプルに味付けしてみました♪
このレシピの生い立ち
焼きパプリカが好きなので。素材の味を生かしてシンプルにマリネにしてみました。
焼きパプリカとトマトのマリネ☆
パプリカを焼いたら甘～い♪美味しい～♪素材の味そのままに、シンプルに味付けしてみました♪
このレシピの生い立ち
焼きパプリカが好きなので。素材の味を生かしてシンプルにマリネにしてみました。
作り方
- 1
トマトは1/4に。
パプリカも1/4に切ってへたと種をとる。 - 2
パプリカを魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。
- 3
焦げ目がついたら、熱いうちに、パプリカとトマトをボウルに入れ、お酢で和える。器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
パプリカが熱いうちにお酢と和えてください。お酢も少量なので、ツンとこなくて、パプリカの甘みが引き立ちます！
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