ポン酢で☆甘くないひじき煮
甘いのも美味しいけど、たまにはこんなのもいかがですか？
このレシピの生い立ち
甘くないのが食べたくて。
作り方
- 1
ひじきを水で戻している間に、人参を細切りにします。
- 2
フライパンにひじき・人参・ツナ缶(油ごと)・水・ポン酢を入れ、混ぜ、蓋をして弱～中火で約15分煮ます。
- 3
人参が柔らかく＆煮汁が少なくなるまで煮たら完成です☆
コツ・ポイント
☆これでジップロックコンテナ(角型・中)1つ分くらい出来ます。
☆ポン酢は薄味なら大さじ2、濃い味なら大さじ3で。
☆人参を煮る前にシリコンスチーマーに入れてレンジ3分してから入れると、煮る時間が短縮できます。
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harunago♪ -
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