キーマカレーの残りで！本格カレーコロッケ

winter12
winter12 @cook_40081842

キーマカレーって余りませんか？
余ったら是非コロッケに♪カレーに既にミンチと玉ねぎが入ってるので味付け不要です。
このレシピの生い立ち
いつも少し余ってしまうキーマカレー。
簡単にリメイクしたくて…

キーマカレーの残りで！本格カレーコロッケ

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winter12 @cook_40081842

キーマカレーって余りませんか？
余ったら是非コロッケに♪カレーに既にミンチと玉ねぎが入ってるので味付け不要です。
このレシピの生い立ち
いつも少し余ってしまうキーマカレー。
簡単にリメイクしたくて…
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材料

コロッケ６個分
  1. キーマカレーの余り １人前ほど
  2. じゃがいも 中５～６個
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵 １個
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジでチン！して皮を剥き、潰す。

  2. 2

    １と余っていたキーマカレーとあわせる。
    （カレーを冷蔵庫で保存していた場合は、イモが冷めるまで待ってから）

  3. 3

    ２を適度な大きさに成形し、小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げる

  4. 4

    2013.8.3
    TOP10入り！
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

キーマカレーに玉ねぎもミンチも入っているし味もしっかりついているので、ジャガイモを混ぜるだけです。味付けは一切不要！
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