超簡単。なんちゃってドリア

あ三ぃ
あ三ぃ @cook_40075527

手抜きだけど、ちゃんと美味しいです。4才と2才の子供も大好きです。具は冷蔵庫と相談です(笑)
このレシピの生い立ち

レシピの本に載ってたドリアを少し改良。忙しい時や買い物に行けなかった時、冷凍ごはんが余ってきた時などに便利ですよ。

超簡単。なんちゃってドリア

手抜きだけど、ちゃんと美味しいです。4才と2才の子供も大好きです。具は冷蔵庫と相談です(笑)
このレシピの生い立ち

レシピの本に載ってたドリアを少し改良。忙しい時や買い物に行けなかった時、冷凍ごはんが余ってきた時などに便利ですよ。

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材料

大人2~3人分
  1. ミンチ 100g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 冷凍ごはん 250g
  4. ハヤシライスの元 適量
  5. コーンスープの元 2袋
  6. 牛乳 お好みで
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとミンチを炒める

  2. 2

    水を適量入れて、ハヤシライスの元を溶かす。(うちが使った物は三個で水400ccでした)

  3. 3

    別の鍋を用意して牛乳と水を入れる。量はコーンスープの元の分量になるように。うちは2袋分で牛乳100cc。水150cc。

  4. 4

    片栗粉を50ccの水でといて、コーンスープの鍋に入れる。(今回使用したスープの分量が300ccのため)

  5. 5

    ハヤシライスの鍋にごはんを入れて混ぜる

  6. 6

    器にごはんを入れて、上からコーンスープをかける。とろけるチーズをかけてトースターで焼く。

コツ・ポイント

今回は玉ねぎと豚ミンチですが、鶏肉&玉ねぎ&ほうれん草や、エビ&キノコなんかも美味しいですよ。

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