HB 全粒粉100% の プルーンパン

神河由実
神河由実 @cook_40040433

全粒粉100% 小麦、プルーン、オリーブオイル☆お通じに良いものばかりのパンです♪
このレシピの生い立ち
全粒粉小麦を購入。いつもの2倍の量を買い求めたので せっせと 焼かなきゃ♪(o^^o)
家にあるドライフルーツは プルーン♪ お通じにイイね!

HB 全粒粉100% の プルーンパン

全粒粉100% 小麦、プルーン、オリーブオイル☆お通じに良いものばかりのパンです♪
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全粒粉小麦を購入。いつもの2倍の量を買い求めたので せっせと 焼かなきゃ♪(o^^o)
家にあるドライフルーツは プルーン♪ お通じにイイね!

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材料

1斤分
  1. 北海道産・全粒粉小麦 250g
  2. プルーンドライフルーツ 7個
  3. てんさい糖 15g
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. 小さじ1
  6. ドライイースト 小さじ1
  7. 190cc

作り方

  1. 1

    ドライフルーツなら何でもいいのですが 今回は 
    プルーンを細かく切りました♪

  2. 2

    HBに全ての材料を入れ、
    1斤、焼き色は  ふつう、コースは 全粒粉を 選択し、
    スタート!

  3. 3

    出来上がりまで
    4時間25分♪

  4. 4

    出来たわん♪
     (*^∀^*)

  5. 5

    お尻

  6. 6

    断面図

  7. 7

    食パン用には切らず
    今回は こんな感じに切ってみたわ♪

  8. 8

    甘みは控えめ☆
    外側 パリパリ
    中身は しっとり♪
    総重量 430g
    総カロリーは
     1125kcal

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神河由実
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パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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