キャンプの定番!ガリマヨ焼きそば

*鈴かすてra* @cook_40050079
おうちでも、キャンプでも!
このレシピの生い立ち
キャンプの時にサラダ油を忘れてしまい、あえて買わずにマヨネーズで代用しました。買えばいいんでしょうけど、あるものだけでなんとかなる!なんとかする!これぞアウトドアの醍醐味(笑)←単なるおっちょこちょいなんです。
作り方
- 1
熱した鉄板(フライパン)にマヨネーズをいれ、豚肉を炒め、色が変わってきたら刻んだキャベツなどの野菜を炒めます。
- 2
鉄板の時は、横半分のスペースでむしめんを炒めます。フライパンの時は火の通った野菜の中にむしめんを入れ、炒めます。
- 3
少し水を加えると合わせやすくなります。キャンプの時はビールを少し加えたり、リンゴジュースを加えるとフルーティな感じに!
- 4
よく合わさったところで仕上げにガーリックパウダーをふりかけます。
コツ・ポイント
アウトドアならではの、おおざっぱさで単なる焼きそばもより美味しくなります。
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