キャンプの定番!ガリマヨ焼きそば

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

おうちでも、キャンプでも!
このレシピの生い立ち
キャンプの時にサラダ油を忘れてしまい、あえて買わずにマヨネーズで代用しました。買えばいいんでしょうけど、あるものだけでなんとかなる!なんとかする!これぞアウトドアの醍醐味(笑)←単なるおっちょこちょいなんです。

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材料

3人分
  1. キャベツ 2分の1こ
  2. 豚肉 50gくらい
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. むし麺 3袋
  5. 焼きそばソース 適量
  6. ガーリックパウダー 少々
  7. 4分の1カップ

作り方

  1. 1

    熱した鉄板(フライパン)にマヨネーズをいれ、豚肉を炒め、色が変わってきたら刻んだキャベツなどの野菜を炒めます。

  2. 2

    鉄板の時は、横半分のスペースでむしめんを炒めます。フライパンの時は火の通った野菜の中にむしめんを入れ、炒めます。

  3. 3

    少し水を加えると合わせやすくなります。キャンプの時はビールを少し加えたり、リンゴジュースを加えるとフルーティな感じに!

  4. 4

    よく合わさったところで仕上げにガーリックパウダーをふりかけます。

コツ・ポイント

アウトドアならではの、おおざっぱさで単なる焼きそばもより美味しくなります。

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レシピ作者

*鈴かすてra*
に公開
料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
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