☆超簡単☆ピーマン・じゃこ・油揚げ炒め

52yuko96
52yuko96 @cook_40177232

フライパンひとつ!
味付けは本つゆひとつ!
パパッと簡単な一品☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがウマイウマイと言ってビール片手に食べてくれる一品です。味付け、本つゆだけという超手抜き料理ですけど…(笑)

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 1袋(4~5個)
  2. ちりめんじゃこ 20g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 本つゆ 大さじ3
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、油揚げは縦半分に切ってから約5mm幅(ピーマンと同じ細さ)に切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ、ちりめんじゃこを加え炒める。

  3. 3

    じゃこがカリッとしてきたらピーマンと油揚げを加え炒める。

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら本つゆで味付け。さっと炒め合わせてできあがり!!

コツ・ポイント

コツはありません♪

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レシピ作者

52yuko96
52yuko96 @cook_40177232
に公開
2009年12月に結婚!それからほぼ毎日COOKPADのお世話になってまーす(^^)v美味しいご飯作り頑張るぞっ♪
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