☆超簡単☆ピーマン・じゃこ・油揚げ炒め

52yuko96 @cook_40177232
フライパンひとつ!
味付けは本つゆひとつ!
パパッと簡単な一品☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがウマイウマイと言ってビール片手に食べてくれる一品です。味付け、本つゆだけという超手抜き料理ですけど…(笑)
作り方
- 1
ピーマンは細切り、油揚げは縦半分に切ってから約5mm幅(ピーマンと同じ細さ)に切っておく。
- 2
フライパンを熱しごま油を入れ、ちりめんじゃこを加え炒める。
- 3
じゃこがカリッとしてきたらピーマンと油揚げを加え炒める。
- 4
ピーマンに火が通ったら本つゆで味付け。さっと炒め合わせてできあがり!!
コツ・ポイント
コツはありません♪
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