作り方
- 1
手羽元はフォークで何箇所か刺して穴をあけて、材料すべてをしっかり揉みこみます。出来れば半日以上冷蔵庫においておきます。
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- 2
グリルに並べて焼きあげれば完成です。
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コツ・ポイント
開けた穴から中までレモンが染み込むようにビニールに入れて寝かせて、時々揉こみます。
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