アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を水で洗い10分くらい茹でます。
- 2
ザルにあけ、水洗いをし
水気をきちんと、とります。 - 3
☆と鶏皮をあわせて
しばらく置きます。 - 4
片栗粉をたっぷりまぶして
揚げます。我が家ではフライパンに
１センチくらい油をいれて
揚げ焼きにしています。
コツ・ポイント
片栗粉を、たっぷりまぶさないと
油がはねやすいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18747884
鶏皮を水で洗い10分くらい茹でます。
ザルにあけ、水洗いをし
水気をきちんと、とります。
☆と鶏皮をあわせて
しばらく置きます。
片栗粉をたっぷりまぶして
揚げます。
我が家ではフライパンに
１センチくらい油をいれて
揚げ焼きにしています。
片栗粉を、たっぷりまぶさないと
油がはねやすいと思います。
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