豚肉の菜の花巻き
ryourann @cook_40192686
これはまず菜の花を軽く湯銭をしてさっとざるにあげる。すぐにあげないとずるずるになって美味しくないです。
このレシピの生い立ち
これは、菜の花をかわいく盛り付けたくて、それでいてなおかつ、ボリュームのある豚肉で巻いてあげました。結構、子供たちに大人気でした。(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
まず、菜の花を軽く湯煎しておく
- 2
その後、豚肉が薄かったら、２枚重ねにして塩コショウをする。両面に
- 3
塩コショウした豚肉の上に菜の花をくるくるまく
- 4
後は、小麦粉、卵、パン粉をつけてあげるだけ。半分に切って、可愛く盛り付ける
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