黒いドレッシング

流
流 @cook_40018212

胡麻酢味噌です。
このレシピの生い立ち
胡麻の効いたサラダが食べたくて

黒いドレッシング

haruku221's cooksnap of when they made 黒いドレッシング.
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胡麻の効いたサラダが食べたくて
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材料

5人分
  1. 黒ゴマ 大匙８
  2. 赤味噌 大匙３
  3. 酢 大匙４
  4. 上白糖 大匙２
  5. オリーブオイル 大匙３

作り方

  1. 1

    本日はトマト・インゲン・みょうがを使いました

  2. 2

    茗荷は斜めに薄く

  3. 3

  4. 4

    インゲンはボイルし流水で冷やし食べやすい大きさに斜め切り

  5. 5

    トマトは湯むきし

  6. 6

    大きめにカット

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    FPにくろごま

  10. 10

  11. 11

    味噌

  12. 12

    砂糖

  13. 13

    酢を加え

  14. 14

    粉砕し

  15. 15

  16. 16

    オリーブオイルを混ぜる

  17. 17

    ドレッシング完成

  18. 18

  19. 19

  20. 20

コツ・ポイント

黒ゴマは粗めに粉砕
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