缶詰だけどちょい足しホワイトソース

ピンクのひよこ
ピンクのひよこ @cook_40089256

ホワイトソースを作りたいけど失敗しちゃったらヤダな~と思ったら使ってみて下さい(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使いたいけど、時間もかかりそうだし、失敗したらショック(ー ー;)
缶詰使っちゃおう(^O^)けどちょっとだけ手を加えて作りたいと思って作った覚え書です。

缶詰だけどちょい足しホワイトソース

ホワイトソースを作りたいけど失敗しちゃったらヤダな~と思ったら使ってみて下さい(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使いたいけど、時間もかかりそうだし、失敗したらショック(ー ー;)
缶詰使っちゃおう(^O^)けどちょっとだけ手を加えて作りたいと思って作った覚え書です。

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材料

  1. ホワイトソース缶詰(400g位) 1缶
  2. 400cc
  3. 玉ねぎ 400g
  4. 味塩胡椒 小さじ1と1/2
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    鍋か、深さがあるフライパンに油をひかず玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら分量の塩胡椒して水とコンソメをいれ、沸騰したら火を弱火にして8分位煮る。

  4. 4

    玉ねぎが透明な感じになったら、ホワイトソース缶をいれて、なめらかになるように混ぜて一煮立ちさせて出来上がり。

  5. 5

    こんな感じに滑らかになるように♪

  6. 6

    色々な使い方が出来ます。
    今回は「海老カツ」にかけてカラフルな夏野菜を盛り付けてみました。

コツ・ポイント

特にないです。
ちょ~簡単♪

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