豚のソース生姜焼き
Chanまま @cook_40043938
ソースがスパイシーでご飯が進みます♡
お肉にしっかりソースが絡んで、とってもおいしいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
メキシカンポークをクックモニターで当選しました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉を半分の長さに切り、酒と塩で味付けします。
小麦粉を薄くつけます。（分量外） - 2
★の調味料を合わせます。
- 3
フライパンに油を熱し、肉を一枚ずつ焼きます。
- 4
２をかけてからめます。
お好みで青のりをかけます。
コツ・ポイント
私はフライパンに焼く場所がなくなったら、肉をお皿にあけて、最後にまたフライパンに戻してからソースをかけています。
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油を使わずヘルシーだけど味はしっかりおいしい☆2012年7月13日100人感謝♪先に肉を焼くので肉の旨みが楽しめます。
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