卯の花がんも

puguita
puguita @cook_40052357

醤油いらずの簡単がんも。メインディッシュにお酒のお供にぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
前夜に卯の花を作りすぎてしまい、何かリメイク出来ないかと考えました。卯の花嫌いの旦那も気づかずにパクパク食べていました。

卯の花がんも

醤油いらずの簡単がんも。メインディッシュにお酒のお供にぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
前夜に卯の花を作りすぎてしまい、何かリメイク出来ないかと考えました。卯の花嫌いの旦那も気づかずにパクパク食べていました。

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材料

  1. 木綿豆腐 半丁
  2. 卯の花(お惣菜でもOK) 80g
  3. 片栗粉 大2
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は、キッチンペーパーに包んで、軽く水切りをします。

  2. 2

    1に卯の花、片栗粉を混ぜて、お好きな形に整える。

  3. 3

    揚げ油を160℃位に熱し、表面が色づくまで揚げて完成!!

コツ・ポイント

今回の卯の花は、ひじき、人参、いんげん入りです。具材が多いと味が深まってより美味しいかも。

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