卯の花がんも

puguita @cook_40052357
醤油いらずの簡単がんも。メインディッシュにお酒のお供にぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
前夜に卯の花を作りすぎてしまい、何かリメイク出来ないかと考えました。卯の花嫌いの旦那も気づかずにパクパク食べていました。
卯の花がんも
醤油いらずの簡単がんも。メインディッシュにお酒のお供にぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
前夜に卯の花を作りすぎてしまい、何かリメイク出来ないかと考えました。卯の花嫌いの旦那も気づかずにパクパク食べていました。
作り方
- 1
木綿豆腐は、キッチンペーパーに包んで、軽く水切りをします。
- 2
1に卯の花、片栗粉を混ぜて、お好きな形に整える。
- 3
揚げ油を160℃位に熱し、表面が色づくまで揚げて完成!!
コツ・ポイント
今回の卯の花は、ひじき、人参、いんげん入りです。具材が多いと味が深まってより美味しいかも。
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