アガーで簡単☆三層のフルフル水羊羹もどき
あーちゃん40 @cook_40079548
アガーを使って混ぜるだけで簡単に３層になった水羊羹を！暑い夏のおやつです♪
このレシピの生い立ち
簡単に、簡単に、作ってみました。
アガーで簡単☆三層のフルフル水羊羹もどき
アガーを使って混ぜるだけで簡単に３層になった水羊羹を！暑い夏のおやつです♪
このレシピの生い立ち
簡単に、簡単に、作ってみました。
作り方
- 1
アガーと黒糖を鍋に入れよく混ぜる。水を入れて火にかけて沸騰させる。
-
- 2
沸騰したら火を止め、塩を入れてよく混ぜる。
- 3
型（バットなど）に井村屋のゆであずきを入れ、２の液体を入れてよく混ぜる。
- 4
粗熱をとったら冷蔵庫で冷やす。
- 5
型（バット）の下に重いあずきがまとまり、その上に水羊羹、その上にアガーのフルフルができます。これは逆様にして盛り付けた所
-
- 6
井村屋のゆであずき。
夏はよくみかけますよね！ -
コツ・ポイント
特になし。混ぜるだけです。
ちなごん♪さんが上白糖で作ってくれました。黒糖でなくても大丈夫です。
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