すき焼きのたれで！ニンニク醤油漬け
マリモ（⊃・ω・） @cook_40178752
使い勝手が良い万能ダレですよ(^^)特に炒め物や炒飯などに…
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしてたスキヤキのタレ1㍑を購入したので、使いきる為に作りました。今は、炒め物や炒飯などに…万能ダレとして活躍中(^^)
アプリでひらく作り方
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にんにくの皮を剥ぎ、ヘタを取ります。容器の中に入るだけ入れます。(私は満タンに入れます^ω^)
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にんにくを入れた容器にスキヤキのタレを入るだけ入れます。(にんにくが浸かる位。私は満タンに入れます(⊃^ω^)
- 3
フタを閉めて、１ヶ月位漬け込めば出来上がり(にんにくの色が茶黒くなってる位が目安)
- 4
★早く漬け込みたい場合は、皮を剥いたニンニクを輪切りか、刻むかしておき、スキヤキのタレに漬け込めば１週間位で出来ます。
- 5
★早くニンニクが漬かりますが早めにニンニクと漬け込んだタレを使いきる事を進めます(^-^;
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◎にんにく醤油漬けを使って「きゅうりとウィンナーのにんにく醤油炒め」レシピID:18791038載せました。
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