作り方
- 1
鍋に水を入れ、火にかけ、酒粕を一口大にして入れる。
- 2
沸騰したら火を止め、酒粕がやわらかくなるまで、潰して混ぜて潰して混ぜてを繰り返す。
- 3
砂糖と塩を入れ、一煮立ちさせる。
- 4
完全に冷めたら、再び沸騰させ、完成♡
コツ・ポイント
3の時点でほぼ完成で飲めますが、冷めてから再び沸騰させるとおいしさがUPします*
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