じゃが芋と豆乳のムース

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

フープロで混ぜたら、冷やすだけ!
お洒落な前菜にも^^;

このレシピの生い立ち
冷製パスタのソースを作っていたらムース状になったので、思いつきました。
レシピID:18700104

じゃが芋と豆乳のムース

フープロで混ぜたら、冷やすだけ!
お洒落な前菜にも^^;

このレシピの生い立ち
冷製パスタのソースを作っていたらムース状になったので、思いつきました。
レシピID:18700104

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材料

2人分
  1. じゃが芋 300g
  2. 豆乳 1カップ
  3. 小さじ1/4
  4. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃが芋はレンジでチンして柔らかくし、適当に潰す。

  2. 2

    残りの材料と共にフードプロセッサーにかけ滑らかにする。

  3. 3

    器に注ぎ(注ぐと言うほど水っぽくないです、どろんとしてます)冷やす。

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犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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