簡単♪大菜のおひたし

linnut
linnut @cook_40080677

大菜をおひたしにしました。
くせがあまり無くて、
おひたしにしても美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作った野菜・大菜を、
沢山もらったので、
おひたしにしました。
くせがあまり無くて、美味しく頂けます♪

簡単♪大菜のおひたし

大菜をおひたしにしました。
くせがあまり無くて、
おひたしにしても美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作った野菜・大菜を、
沢山もらったので、
おひたしにしました。
くせがあまり無くて、美味しく頂けます♪

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材料

3人分
  1. 大菜 5枚くらい
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★すりごま たっぷり
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    大菜は、大きい(笑)
    芯と葉の間くらいで
    半分に切る。

  2. 2

    鍋で茹でる。

  3. 3

    食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボールで、★の調味料を混ぜ合わせ、
    大菜とあえる。
    最後にかつおぶしを振りかける。
    ごまたっぷりが美味しいです★

コツ・ポイント

特にありません。

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linnut
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୨୧3人家族の小さな食卓୨୧⑅旦那さんと一緒に、ご飯やおやつを作って楽しんでます (๑’ڡ`๑)最近は娘にも作ってもらいます。⑅ Ꮭσνєஐ→北欧、カフェ、ハンドメイド⑅
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