おから de ダイエット

てんとう虫夫
てんとう虫夫 @cook_40152887

おからで満腹感を♪食べないダイエットは無理でもこれならok!?鮭、卵、糸こんを入れていつもの卯の花が一味違う仕上がりに。
このレシピの生い立ち
塩鮭だけで食べたらしょっぱすぎてご飯を大盛りでおかわり3杯。これはまずい!!と反省f(^_^;
満腹感が得られ且つご飯の量が控えめでいけそうなおかずを考えてみました♪炒めるだけで簡単に出来ちゃいます(*^▽^*)

おから de ダイエット

おからで満腹感を♪食べないダイエットは無理でもこれならok!?鮭、卵、糸こんを入れていつもの卯の花が一味違う仕上がりに。
このレシピの生い立ち
塩鮭だけで食べたらしょっぱすぎてご飯を大盛りでおかわり3杯。これはまずい!!と反省f(^_^;
満腹感が得られ且つご飯の量が控えめでいけそうなおかずを考えてみました♪炒めるだけで簡単に出来ちゃいます(*^▽^*)

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材料

6人分
  1. おから 一袋
  2. 塩鮭 1切れ
  3. 一個
  4. 糸こん 一袋
  5. だし汁 500ml
  6. ごま 大さじ1-2

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    塩鮭はスチーマで2分加熱し、身をほぐす。糸こんは食べやすい大きさにカット。卵はほぐしておく。

  3. 3

    ごま油を熱したらおからを入れて炒める。

  4. 4

    糸こんを入れて炒める。

  5. 5

    塩鮭を入れて炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて炒め煮る。水分が減ってきたら卵を入れて軽く炒める。

  7. 7

    盛り付けして出来上がり~\(*⌒0⌒)b♪

コツ・ポイント

塩鮭を入れることで、塩気と魚の出汁をいい感じにおからが吸収してくれます♪だし汁をたっぷりいれることでおからのパサパサ感が解消され食べやすくなりました~\(*⌒0⌒)b♪

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