炊飯器 ☆コーヒーケーキ☆
wonderfulworld @cook_40043477
混ぜたら炊飯器にお任せ♪簡単おやつの出来上がりです☆卵白があまったら是非！
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単おやつができないかなと考えていて思いつきました。
炊飯器 ☆コーヒーケーキ☆
混ぜたら炊飯器にお任せ♪簡単おやつの出来上がりです☆卵白があまったら是非！
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単おやつができないかなと考えていて思いつきました。
作り方
- 1
大きめのボールに卵白・玉子を割り入れる。ＨＢ低速でほぐす。
- 2
砂糖を4~5回に分けながら入れては混ぜを繰り返す。ＨＢが重みを感じるようになるまで高速で混ぜる。
- 3
蜂蜜・豆乳（牛乳)を入れて、全体に混ざるように低速で混ぜる。
- 4
薄力粉100ｇ・コーヒー・ミルクパウダーを振るいながら3にいれ低速でしっかり混ぜる。
- 5
残りの薄力粉を振るって入れて、低速で混ぜる。
- 6
お釜に5をいれ、台の上で（タオルなどを敷いてくださいね)トントン空気を抜く。
- 7
後は普通炊きでスタート。2度焼き(計70分）しました。焼きあがればくしを刺して何も付いてこなければ出来上がり♪
- 8
ケーキクーラー等にお釜を伏せてしばらく放置、さめてくると落ちてくるか取り出しやすくなり、生地もしっとりします。
- 9
切り分ける時は♪包丁にラップを巻きつけて上から押さえるように切るといいです♪
- 10
9はDuckSoupさんの『ゆで卵が綺麗に切る方法』です!レシピID :19320794是非是非お試しあれ♪
コツ・ポイント
混ぜるだけなので無いです。お砂糖全量白糖または黒糖でもいいです♪我が家は1升炊きですがご自宅の炊飯器の大きさに合わせて分量を変えてくださいね♪コーヒーはコーヒーは小さじ11/2杯だとほんのり、2杯～しっかりコーヒー味です。
大1男の子・高3・高1・小2女・平成25年8月にうまれた男の子の子育てを楽しむママです。子ども達のために頑張ってキッチンに立ちます。ベビーマッサージ講師・子育てマスターインストラクター・保育士ベビマ５人で検索できます。wonderfulworld=ねっちんでお願いします。スペルが長くてご不便おかけしてます(謝）毎日がお誕生日の会No.132♪酵母の会 No.77♪
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pon150cm
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