アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆ、砂糖、みりん、酢を混ぜ合わせレンジで30秒くらい温める。
- 2
手羽先に塩コショウで味付けし、片栗粉をつけて180度の油できつね色になるまで揚げる。
- 3
油をきった手羽先が熱いうちに1で合わせた調味料を全体に絡めるたら完成(o^^o)
コツ・ポイント
皮の部分をよく揚げると
香ばしくておいしいですよ(^-^)
白ごまを散らすと
彩りもよくなるかもです☆
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