鶏と大根煮

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
具材を圧力鍋に放り込むだけ。
肉も大根もホロホロ!圧力鍋様!いつもありがとう!2014年6月19日材料の酒を醤油に訂正✿
このレシピの生い立ち
愛娘はこれをよくひとり占めしてました。
お肉のホロホロ具合が大好きみたいですよ。
鶏と大根煮
具材を圧力鍋に放り込むだけ。
肉も大根もホロホロ!圧力鍋様!いつもありがとう!2014年6月19日材料の酒を醤油に訂正✿
このレシピの生い立ち
愛娘はこれをよくひとり占めしてました。
お肉のホロホロ具合が大好きみたいですよ。
作り方
- 1
大根の皮をむく。
食べやすい大きさにカット。
これは縦十字に切って5㎝位だよ。
圧力鍋だからあまり小さく切ると溶けるの。 - 2
切った大根と鶏肉と他の材料を全部いれる。
- 3
最初はやや強火で。
ピンがシュンシュンしたら3分程中火で。
後は火を消して圧力が無くなるまで待つ。 - 4
食べるときに火を通してアツアツで出来上がり!
肉がホロホロだよ!
コツ・ポイント
圧力鍋って本当に手間いらずです。
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