* ヘルシー♪たまご丼(*＾＾*)麩
keetake @cook_40088221
* お肉の入らない「たまご丼」♪♪
このレシピの生い立ち
＊親子丼が急に食べたくなったのに、鶏肉が無い！！
何か無いかな～ ヘルシーな「麩」を思いついた!!
* ヘルシー♪たまご丼(*＾＾*)麩
* お肉の入らない「たまご丼」♪♪
このレシピの生い立ち
＊親子丼が急に食べたくなったのに、鶏肉が無い！！
何か無いかな～ ヘルシーな「麩」を思いついた!!
作り方
- 1
材料の野菜は 形を揃えて切る。
-
- 2
フライパンに、
水３００ｃｃ・めんつゆを入れ沸騰させる。玉ねぎ・しいたけ・たけのこを入れ２分程煮る。 -
- 3
麩は水に浸して置く。麩は水気を絞り・みつ葉の茎も加える。
-
- 4
卵を溶き入れた後 みつ葉の葉の部分を乗せ、蓋をして２０秒後に火を止め、余熱で蒸らす。卵の硬さはお好みで♪
-
- 5
出来上がり♪♪
-
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