蓮根とスナップエンドウの塩炒め
かむいわんわん @cook_40061171
切って炒めるだけの簡単な１品。味付けはクレイジーソルトにお任せ☆
このレシピの生い立ち
蓮根好きな息子のために、簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウの筋を取る。蓮根は縦４つ切りにして乱切りにする。水に５分漬ける。キッチンペーパーで水気を拭いておく。
- 2
フライパンに油を入れて温め、蓮根から炒める。２分ほど炒めたらエンドウを加えてクレイジーソルトで味付け。
- 3
焼き色がついたら完成。
コツ・ポイント
コツはありません。クレイジーソルトは多めにふるといい味になります。
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