作り方
- 1
材料
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- 2
無水鍋の場合、フライパン閉で4分→切ったフォアグラをそのまま焼く。蓋せず焦げないように様子を見てひっくり返す。
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- 3
フライパンでバターを溶かして、ボウルの中でバルサミコ酢と混ぜ泡立てるといいかも。ハチミツもあれば入れる。
- 4
パン（なければクラッカー）の上に置いて、バルサミコ酢とバターを混ぜたものを上からかける。
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- 5
辛子はかけない方が美味しいかなあ
コツ・ポイント
フォアグラ美味しい
みんなクラッカーを使うので、少し変えて。
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